돼지고기는 바싹하게 익혀 먹는 이유는?
기본적으로 소고기는 정말 간단하게 먹고 돼지고기는 바짝 익혀먹는게 일반적으로 알고 있습니다. 이러한 말이 생기게 된이유와 그렇게 해야하는 하는지 알아볼텐데요. 특히나 돼지고기는 기본적으로 어떤 부위 등 어떻게 되는지 말씀드릴꺼예요.
예전에 우리는 돼지를 주로 우리가 먹다 남은 음식 그리고 대소변등을 먹이면서 키우기도 했습니다. 이러한 이유는 우리 먹을것도 없었기 때문인데요. 이러한 이유로 돼지는 더욱더 많은 기생충이 자라게 되었습니다. 그래서 특히 다양한 기생충이 우리에게 감염이 될 확률이 높았던거였죠.
특히나 소는 채식하는 것에 비해서 돼지는 잡식성이기 때문에 그런 정도는 더 심했습니다. 대장균이나 각종 기생충이 많았기 때문에 확실히 돼지고기는 익혀 드시기를 권유하는 이유이기도 합니다.
돼지고기 바싹하게 그리고 꼭 날것으로 드시면 안되는 이유는 설명했고 여러분의 건강을 위해서 정말 건강 지키시기를 바랍니다.